2018年2月訊,荷蘭資深動(dòng)物營(yíng)養專(zhuān)家、飼草料專(zhuān)家、種植專(zhuān)家Ben Braakman 訪(fǎng)問(wèn)紅星牧場(chǎng), 對牧場(chǎng)及沼氣工程進(jìn)行全面的考察與指導。
Ben Braakman,與紅星合作的國際團隊成員之一,畢業(yè)于荷蘭德龍騰(Dronten)農業(yè)大學(xué),主修畜牧學(xué)及農藝學(xué)研究。近30年的營(yíng)養方面的工作, 其中14年的海外工作經(jīng)歷,足跡遍布歐、亞、美、非各州的幾十個(gè)國家和地區,從事牧場(chǎng)和農場(chǎng)的服務(wù)、指導工作以及科研和探索, 對各種環(huán)境與氣候條件下的畜牧和農事活動(dòng)有著(zhù)極其豐富的經(jīng)驗。同時(shí)對乳牛牧場(chǎng)的整體規劃發(fā)展,包括戰略、技術(shù)、財務(wù)方面有著(zhù)豐富的經(jīng)驗,多次參與海外大型牧場(chǎng)建設項目。
2014年開(kāi)始在中國開(kāi)展工作,對內蒙古、寧夏、河北、山東等地的牧場(chǎng)和種植工作進(jìn)行指導。2015年,紅星天野森林有機牧場(chǎng)建場(chǎng)伊始,Ben第一次來(lái)訪(fǎng),在此后的合作中,多次蒞臨牧場(chǎng),對牧場(chǎng)的建設與發(fā)展給予了大力的支持與肯定。
Ben的工作習慣是,到牧場(chǎng)的第一件事情就是巡視牧場(chǎng),從青儲窖到牛舍,從奶牛的糧食到奶牛的生活環(huán)境,都仔細的一一查看, 從中發(fā)現問(wèn)題,提出意見(jiàn)和建議。
2018年1月31日,Ben首先來(lái)到青儲窖, 查看去年秋天儲的有機玉米青貯。 他對青貯的儲藏方式給予了肯定,同時(shí)提出新一年需要在玉米青儲的種植和田間管理上再下功夫,以提高影響泌乳量的關(guān)鍵指標即淀粉的含量。
Ben對加工設備中的篩網(wǎng)提出改進(jìn)建議,在有機精飼料加工車(chē)間,自行加工可以做到配方的細化,將牛群細分,有針對性的制定日糧配方,從而最大限度的滿(mǎn)足不同牛群的需求。
Ben在牛欄里巡視,查看糞便。糞便的狀態(tài)最能體現奶牛對飼料的消化情況,進(jìn)而反映出奶牛的健康狀況,以及飼料加工存在的問(wèn)題。
牧場(chǎng)巡視結束后,紅星的牧場(chǎng)管理人員以及專(zhuān)家顧問(wèn)在會(huì )議室里聽(tīng)取Ben的總結,對所發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行探討。在交流的過(guò)程中,不僅我們從Ben的介紹和觀(guān)點(diǎn)里了解更多的國際先進(jìn)的理念與技術(shù), 同時(shí)專(zhuān)家也能夠準確的掌握紅星牧場(chǎng)的實(shí)際情況,從而提出切合紅星實(shí)際的改進(jìn)方案與建議。
作為資深的行業(yè)專(zhuān)家,Ben的學(xué)識不僅得到了紅星各方面的認可,Ben嚴謹認真的工作態(tài)度也得到工作人員的欽佩。
在近3年的合作里,Ben對紅星的牧場(chǎng)建設與發(fā)展提出了很多寶貴的建議,更重要的是傳達了世界先進(jìn)的理念,在Ben以及他所在國際團隊的推動(dòng)下,紅星牧場(chǎng)的奶牛飼養和經(jīng)營(yíng)管理在不斷的改進(jìn)與完善的同時(shí),也逐步的趨向國際化,這為紅星集團嬰兒粉啟冠、歐貝星等奶源提供了優(yōu)質(zhì)的保證。