根據工作計劃,本次體系檢查依據《中華人民共和國食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》等相關(guān)法律法規、技術(shù)標準及規范,對廠(chǎng)區環(huán)境、廠(chǎng)房和車(chē)間、設施、設備、衛生管理、原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的要求、生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制、檢驗、產(chǎn)品的貯存和運輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓、管理機構和人員、記錄和文件的管理等檢查項目涉及十三大類(lèi),近百項目進(jìn)行了全方位系統性檢查。牡丹江市市場(chǎng)監管局局長(cháng)張君起、紅星集團董事長(cháng)史戰海、副總經(jīng)理尤爾根、總經(jīng)理助理、質(zhì)量總監馬英麗等陪同參加。
本次體系檢查是由廣東省專(zhuān)家曾綺瑩任組長(cháng),黑龍江省市場(chǎng)局特殊食品處沙顯光處長(cháng)帶隊,采取核查生產(chǎn)現場(chǎng)、聽(tīng)取企業(yè)匯報、查閱企業(yè)記錄、詢(xún)問(wèn)企業(yè)員工、考核企業(yè)檢驗能力、核算物料平衡等方式,對企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、檢驗能力以及食品安全及企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系實(shí)施情況等進(jìn)行檢查。
在總結會(huì )上檢查組代表給予了肯定表態(tài),此次檢查圓滿(mǎn)的完成了工作任務(wù),實(shí)現了預期目標,各位檢查員能夠按照國家市場(chǎng)監管管理局檢查方案和檢查程序對企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)體系進(jìn)行了全面系統的檢查,通過(guò)檢查我們看到企業(yè)的質(zhì)量安全水平在逐步的提升,給予的精進(jìn)整改方案企業(yè)要抓緊落實(shí),筑牢奶業(yè)全面振興基石,著(zhù)力提高我國奶業(yè)競爭力。
牡丹江市市場(chǎng)監管局張君起局長(cháng)在總結會(huì )上表示,此次國家市場(chǎng)監管管理局檢查組客觀(guān)公正的給予精進(jìn)意見(jiàn)是本著(zhù)對企業(yè)負責,對消費者負責的態(tài)度,根據真實(shí)情況,實(shí)事求是的提出合理化建議。希望企業(yè)能夠抓緊落實(shí),充分將牡丹江的生態(tài)資源優(yōu)勢發(fā)揮出來(lái),也要以此次檢查為契機,扎實(shí)做好有機嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的自查自檢工作,亮出高品質(zhì),打造知名奶業(yè)品牌。
馬英麗總監代表紅星集團對國家市場(chǎng)監管管理局的到來(lái)表示歡迎,也對幾天來(lái)檢查組在紅星的辛苦工作表示感謝。她指出,此次國家市場(chǎng)監管管理局實(shí)地督查,是貫徹落實(shí)食品安全法實(shí)施的延伸舉措,是對紅星集團設施設備、生產(chǎn)體系的一次全面體檢,更是對紅星集團在有機嬰幼兒配方生產(chǎn)許可規范的有力推動(dòng),充分體現了國家、省市領(lǐng)導對紅星集團的關(guān)心關(guān)懷和支持。對于交流中提出的精進(jìn)方案我們將不遺余力的加緊督辦,深入落實(shí)檢查組給與的合理建議。努力實(shí)現作為中國有機奶粉踐行者向穩向好的增長(cháng)步伐,確保中國寶寶能夠喝上安全、放心的有機乳粉。
眾所周知,沒(méi)有好的工業(yè)設備,就難以生產(chǎn)出質(zhì)量過(guò)硬的工業(yè)產(chǎn)品,乳制品行業(yè)更是如此,紅星集團投入巨資,引進(jìn)國際先進(jìn)的GEA奶粉生產(chǎn)設備,吸納了世界前沿的奶粉制造業(yè)的科技成果,聘用德國的管理團隊,按照歐盟標準打造中國有機好奶粉。
乳制品工業(yè),是需要匠人的工業(yè),是需要信仰、情懷和嚴格監督和自律的行業(yè)。有了好設備,能否生產(chǎn)出國際一流品質(zhì)的奶粉,還需要在國際語(yǔ)境下,通過(guò)國際上最權威的認證,通過(guò)國際高水準的嚴苛第三方來(lái)審核和監督,這是企業(yè)的自省、自律,也是對消費者負責任的表現。黑龍江紅星集團食品有限公司,2016年已成功通過(guò)德國萊茵質(zhì)量管理體系認證,成為中國首家通過(guò)萊茵認證的乳品企業(yè)。自品牌成立之初,在國家抽檢合格率100%。從牧場(chǎng)種植、有機奶牛養殖、歐盟工廠(chǎng),國際化有機乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建成,紅星集團已為中國的乳制品工業(yè)提升品質(zhì),走出了實(shí)質(zhì)性的一步,也為我們國產(chǎn)奶粉企業(yè)做出了表率。